GASTRONOMÍA
Hongos Ostra: Las emprendedoras de la Asociación forjadoras del mañana ofrecen ceviche de Hongo de Ostra un producto que lo cultivan las socias y lo preparan de diferentes maneras, ellas se encuentran ubicadas en el km 81 de la Parroquia El Reventador.
ceviche de Hongos Ostra
ceviche de Hongos Ostra
MAITO
Maito es un plato típico de la región amazónica del Ecuador, que consiste en un platillo envuelto en hojas de bijao o kwan panga. Su origen se encuentra en las comidas caribeñas envueltas en hojas de diversas plantas.Ademas la tilapia tambien se la realiza asada siendo un plato muy pedido y degustado por propios tambien extraños en la Parroquia El Reventador.
TRUCHA
La trucha ahumada, frita, chicharron de trucha es un plato tradicional y delicioso de la zona, la cual podemos degustar de este plato en la feria gastronómica que se lleva a cabo en la festividades Parroquiales.
Es un Plato tradicional, la trucha como producto se cultiva en la zona poblada por la Asociaciòn El Reventador.
UBICACIÓN
Un lugar hermoso donde se disfruta de varios platos a la carta y platos de la zona es en la hortería El Reventador un lugar paradisiaco donde podras deleitar los paladares más exigentes. Ofrece: truchas ahumadas, tilapia, camarones, una variedad de mariscos.etc.
Ademas en sus alrededores encontramos varios paraderos de comida rápida donde ofrecen caldos de gallina, trucha, maitos, desayunos, almuerzos. etc
Llegando al centro poblado de la Parroquia podemos encontrar de igual forma varios locales de comida, donde ofrecen pinchos, choclos, hamburguesas, picaditas, etc.
BIENVENIDOS INFOCENTRO EL REVENTADOR - CASCADA SAN RAFAEL